First Time : Steamed Fish.

okay, ni entri singkat :p

Tadi sangat2 sibuk di luar rumah.. kesana kemari urus perkuliahan, cheque felo, ini itu dan lain2.. sampai tak igt nak masak kt umah.. husband pon takde kt umah time balik kul 1 tghari td.. huhuhu.. kelam kabut balik umah terus online anta email kt boss, pastu anta email invoice kt member dalam organisasi.. pastu ttbe husband balik! *lap peluh*

Tengok atas meja makan, xde pape. hahahaha.. nasi pun tarak! apeeeda punya bini nih.. *ckp kt diri sndr*

pastu ckp kt husband, nk mkn apa.. husband dgn baik hati ckp, bli je kt cafe.. skali dgn nasi. okay.

Tapi ntah knp, hati dan tangan ini trasa nak masak jg.. sbb dah biasa masak.. klo bli mknn kt luar tu, mesti tak puas hati sbb ayam keras laa.. sayur kurang rasa laa.. bla bla bla.. *cheh, mcm dah pro sgt masak hahaha* sooo, start la mengeluarkan ikan dr dlm freezer.. ada lg 4potong ikan kembung yg bli kt pasar mlm aritu.

dah kuarkan ikan, dah potong bawang.. tgk2 minyak abis la pulaaak!!! haiiip.. tak blh jd ni.. terus teringat ibunda pernah masak ikan steam yg sedaaapp.. tp, ikan tu ada daun pucuk ubi? kt umah xde pucuk ubi.. aaaahhh, nevermind! masak je ala Nina.. :p

So, inilah hasilnya..

bawang putih je nampak hahaha..

sbnrnya ada 4 potong, tp dua dah abis d lahap :D

Senang je nak masak ikan steam ni..

Bahan yang perlu ada :

-ikan *of course*

-bawang putih (td guna 3cloves je sbb ikan ada sikit je)

-bawang kecil (guna 3cloves jg..)

-halia sebesar ibu jari

-3biji limau nipis

-garam secukupnya (3sudu kecil)

-gula 1 sudu kecil

-minyak masak 1sudu kecil

-alumunium foil

caranya :

potong2 bawang putih, bawang kecil n halia.. suka2 jee.. janji dia tak besar2.. :p

pastu masukkan ikan dlm mangkuk, masukkan bawang2, halia, minyak, garam, n gula.. gaul2 pastu masukkan pula air limau nipis.. gaul2 sampai rata.

kalo rajin, perap la lama sket.. supaya garam meresap.. td sy tak perap sbb dah lapar hahaha..

dah siap tu, panaskan la ketuhar anda.. saya dpt hadiah kawin dr family angkat kt rawang.. ketuhar panggang.. best! dah byk kali guna.. hehehe..

haaa.. sambil2 tu, bungkus lah ikan dlm alumunium foil.. letak skali air n bawang2 yg ada time perap ikan tu td.. dah siap, masukkan dalam ketuhar panggang.. masak la selama 10-15minit.. klo ikan tu besar, masak lama sikit.. sbb takut tak masak.. :)

Itu sahajaaaa.. dah masak, jamahlah ikan steam itu bersama nasi panasssss! ^_^